产品发出声音对于购买欲的影响|声音设计与音效杂谈
近来，产品的声音设计（或称超声化）渐渐成为品牌重点发展的项目。尤以奢华品牌更看重声音的设计，其中最具代表性的就是家用品牌戴森（Dyson）。戴森对待声音格外认真，其400美元一台的无扇式“风扇”便是最佳例证。
制造这种几近无声的风扇的过程，期间经历了无数障碍，而最初型号其实不太安静。之后经过6千万美元研究费、65位工程师和640台原型机的测试，戴森风扇才终于改头换面，消除了那犹如蚊虫嗡嗡的恼人声，并在2014年面市。有赖于采用了亥姆霍兹共振技术，因此后来的冷风扇噪音再减75%，同时降低了气压的波动，以改善风扇的声调。空声学工程师将麦克风、3D模型和高速相机组合成一块，测试了这种新科技。
最近戴森也尝试将声音的美感代入人们每日使用的器具上，从此我们无需再抱怨来自高能吹风机那震耳欲聋的声响，因为他们已透过Supersonic吹风机将奢华的梦化为现实。采用同样的无扇科技，其内部马达配备13片扇叶，比一般的11片还多，以便将可听见的音频进一步减低，几近于无。
化妆品的『开关』声
尽管，美妆产品提升用户体验并非什么新鲜事，但通常会被低估忽略。有多少回，女生想花钱买东西，但最后因为产品的包装欠佳而打消念头？在全球，仅仅美妆品的包装产业便价值高达每年170亿美元。高价品在包装上花尽心思，全为了引发信赖、好感和优越感。不仅在视觉上是如此，听觉上也毫不逊色。
香奈儿创作总监彼得菲利普曾在访谈中说，他为提高消费者多方面的观感和体验，而苦心孤诣花费心血。甚至，他连你合上香奈儿唇膏时所听见的“滴”开关声响也属于设计的一部分，是的，他连这点也注意到了。
在产品的研发过程中，天知道他们经过了多少遍的反复测试，才达到心中的那一声『滴』，好让人留下高贵优雅的印象。他们在乎每个细节，甚至会猜想你将某瓶护肤品摆放到化妆台时的声响，或是当你扭开瓶盖时所产生的声响。它必须不发出任何滑稽的声音，而尽可能优雅细致。
曾获奖的声音设计师巴诺斯基（Karel Barnoski）说出他的观点：“声音就和其它任何种类的刺激一样打动人。你可以透过声音的设计影响使用者的体验，令产品给人高贵、简约或先进感，因此产品的声响需与产品定位相符，才能够增加好印象，否则便会切断了使用者整体的体验。”
“如果使用者在一件看来高贵的产品上，听见了廉价而粗糙的声音，他们很可能就会失去兴趣。”
作为一位声音设计师，巴诺斯基曾为不同层次的电子产品和软件设计声响，知名客户包括美国通用电器、微软和柯达公司。其中广为人知的作品是柯达V系列的照相机，当时更以占士邦的绰号推出。当年他和柯达团队，为这部设计精良的照相机创作了能够反映经典占士邦形象的声音。
当启动照相机时，开机的声音将令你想起占士邦电影的主题曲。笔者不禁浮想联翩，按下快门那刻的声效，是否如同扣动手枪一样刺激。
汽车里的『音效』
但事实上，声音工程真的是一门赚钱的生意吗？对Radium Radio来说，音乐世界确实可以帮助品牌连接它们的客户。这群曾荣获艾美奖的团队不仅提高了人们对声音的体验，更用声音向人们述说着无形的故事。超级房车品牌宾利就曾于2008年寻求Radium的创办人安德鲁戴尔（Andrew Diey）的帮助，当年正巧是福斯汽车买下这支英国老品牌后不久。
当时他们准备推出新款Continental GT汽车，并且寄予厚望。作为豪华房车，其内部仪表盘、灯光及声效，全部必须表现顶级水准。戴尔观察了所有的宾利汽车，获得了灵感，那就是进入驾驶者的心里——这是他们名成利就之时，用来奖励自己的一台宾利。因此在设计这台汽车的时候，你需要考虑到这些心理因素，成功地传达那种辉煌人生的成就感。
廉价车总是发出让人感觉塑料般的滴答音效。为了表现宾利的与众不同，戴尔选择采用老派学者的钟表声响，于是努力的在浩瀚的古董店中找寻心目中的完美音效，也曾经在伦敦的钟表老街、爱丁堡大街上录下各种声响，总共概括了上百种。
但为何选择老式钟表呢？戴尔解释：“它令人联想起匠心独造的工艺，代表着舒适与精致。我相信这些声音就像艺术品能影响汽车的整体体验。”经过许多调整和衡量，他终于为Continental GT创造了完美的钟表声——简洁清澈，并经由电子板从汽车的扬声器发出。
音响的工艺
说到声音，各大音响品牌更是不断在『音质』的追求上精益求精。对音响迷来说，音色绝对是考量的关键之一。所谓音与色，意思即是音乐能够传达的独有触觉及细致感。越是能够从中细味细赏的聆听者，所得到的乐趣自然越多。
挑选一套家庭音响系统，你首要考虑的是音色的还原度。你的扬声器不应该添加任何音频，而是将中高低音从唱盘忠实地播放。凭着多年在原音工艺方面的研发，英国殿堂级音乐品牌KEF坚持做到，无论声音由前后左右播放，都准确无误。
品牌的ACE低音强化技术，成功采用活性碳粒子解决了从大型扬声器至小型扬声器的低音问题。音箱内的活性炭粒子媒介所形成的小孔，就像肺部的无数小气袋一样，使低音得以自然呼吸及流动。掌握了ACE技术，尺寸再不是问题，并且拥有无限发掘的可能性。
其实身处这个用户体验至上的时代，声音资讯化已向我们打开了一个全新的未来空间。音响工艺之美，将会不停的演进，并影响我们生活的各个层面。
当然提到声音，对产品购买力的影响，不仅是化妆品，汽车或者音响，更重要的是与我们日常息息相关的食物。
“声音是一种被遗忘的味觉。” 食品科学家和实验心理学家查尔斯·斯宾塞 (Charles Spence) 的这一观察无疑是一针见血。我们对食物的记忆通常包括它的颜色、味道和质地。然而，食物伴随的声音，无论是在烹饪过程中，还是在进食过程中，往往都能让我们做出更清晰的回忆。
现在，重播视频，但这次静音地播放 – 感觉好像缺少了什么，不是吗？
当一口新鲜的海鲜和蔬菜浸入天妇罗面糊中时，一种明显无味的声音在您耳边轻轻地耳语，但前提是您站得足够近。每个涂有面糊的切片都进入一次金色的油炸“淋浴”，产生每秒都在加剧的、令人垂涎的噼啪声。当您咬下第一口时，从口腔内部一直传到大脑的嘎吱声会在您的全身发出温暖的刺痛感。
不仅仅是油炸食品——想象一锅汤发出的咕噜声，好像需要搅拌；酱汁碰到炽热的平底锅时发出的嘶嘶声，把热切期待的肉涂在里面；或者当你用刀锋划过一条新鲜出炉的酸面包的顶部，刀切开面包皮到达它温暖、柔软的内部时，你听到的几乎是金属的叮当声。
所有这些听起来都可以毫不费力地激发食欲并激发您对食物的渴望。作为牛津大学Crossmodal 研究实验室的负责人，Charles Spence 教授的职业生涯一直致力于研究人类感官之间的联系。他认为，享受美食是一种全方位的体验，不仅涉及口鼻眼，还涉及耳朵。
多年来，Spence 一直在研究声音和食物之间的联系。“我们的大脑一直在试图找出环境中的相关性，”他说。声音可能是纹理的指标，因此会影响我们感知质量的方式。如果汽水的声音更突出，人们会给碳酸饮料更高的评价，如果苹果在咬入时发出令人满意的响声，人们会给它更高的评价。
声音和味道：一个爱情故事
在中国文化中，有一种“音与味相合”的信仰，这说明早在很久以前，食物和声音就已经有着千丝万缕的联系。根据最近对饮食行为的研究，我们从声音中获得的信息可以分为两类：内感受线索（来自人与食物之间的相互作用，例如咀嚼、吞咽、准备或烹饪时发出的声音）和外感受线索（主要是外部声音，如环境噪音和背景音乐）。
《午夜食堂（Midnight Diner）》 就是一个例子，说明声音如何在影响您感知食物的方式发挥着重要作用。这部广受欢迎的日本电视剧主要围绕食物展开——开场介绍包括准备猪肉味噌汤（Tonjiru）的特写过程——每集都有一道特别的菜，经常在屏幕上煮熟，吸引选择观看的观众流口水的深夜剧集。
人们倾向于将内感受性线索作为新鲜度或口味的决定因素，这也可以解释为什么烹饪节目仍然在YouTube 上占据主导地位，即使在内容质量因恶作剧和“茶”评论而有所削弱的up主时代也是如此。在Bon Appetit （580 万订阅人数）、Gordon Ramsay （1710 万订阅人数）或Maangchi （540 万订阅人数）等频道观看视频，您会注意到共同点：特别关注食物产生的声音。以下面的视频为例：你听到大葱被切成完美的小环，鱿鱼变黑的皮肤被剥皮，腌料混合在金属碗里。这就是让订阅者持续关注的原因。
唱炸鸡之歌
无论我们是否有意识地意识到这一点，我们吃的食物都有一个“配乐”。在 Spence 的著作 《胃物理学：饮食的新科学》（2017 年）中，他写道：“我们发现许多非常受欢迎的食物特性——酥脆、脆脆、碳酸化、奶油味——至少部分取决于我们所听到的。”
斯宾塞的突破性实验“声波芯片”在 2008 年因不可思议的研究而获得Ig诺贝尔奖，进一步巩固了味觉和声音之间的关系。通过改变嘎吱声的音量，他能够改变人们对薯片味道的看法，而事实上，他们都得到了相同的品客薯片。
经过几代人的调理，我们的大脑将脆脆的声音与新鲜感联系起来。这就是为什么现在快餐广告经常如此强调 ASMR 方面的原因。如果关闭音量，则无法区分那块炸鸡是否好吃。标志性的酥脆是一种调味品，可以改善您的整体快餐体验！
那么，是什么让“酥脆声”如此不可抗拒？斯宾塞认为可能有几个原因：“噪音以沉默的方式无法将注意力吸引到嘴巴上。如果你正在吃肉酱，你的注意力可能会转移到别处。但是嘎吱嘎吱会让你注意你正在吃的东西，让你专注于它，即使你看不到你往嘴里放的是什么。” 这就是为什么当你在电影院外面吃时，电影院爆米花的味道从来都不一样。
南加州大学的科学家 John S. Allen 说，答案源于我们祖先的饮食习惯。“大约在一两百万年前，我们的祖先开始制造和使用火来烹饪食物。这开辟了一个全新的富含能量食物的世界。烹饪引入了酥脆食物的来源，同时为它们提供所需的营养。”
因为他们非常喜欢脆脆的因素，我们的祖先开始寻找其他酥脆食物的来源。将其与进化相结合，我们今天就在这里享受酥脆的食物。松脆的油炸食品通常脂肪含量高，我们的大脑倾向于偏爱为身体提供能量的脂肪。毕竟，人脑是由至少 60% 的脂肪构成的！
下次当您发现自己想吃炸鸡或薯片时，请记住：这不是您的错。你只是天生就倾向于“酥脆声”！
看完文章之后，化妆品、汽车、食物的『声音』会成为你购买的考量之一吗？
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